油品极性检测仪:精准测定油品极性参数,科学反映油脂分子结构与品质状态
在油脂科学与食品工业领域,油脂的品质管控始终是核心议题。油脂在加工、储存以及烹饪(尤其是反复煎炸)过程中,会受到温度、氧气、水分和光照等多种因素的影响,发生水解、氧化、聚合等一系列复杂的化学反应。LD-SYP是一种快速,安全,高效食用油品质检测仪,能够快速检测食用油中的极性化合物组分(TPM)含量。本......更多
2025-10-10
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